1 主题内容与适用范围
本标准规定了以橡胶为主要原料配以一定助剂加工制成的用于食品用铝制压力锅的垫圈各项卫生指标的测定方法。
本标准适用于以橡胶为主要原料,按特定配方,配以一定助剂加工制成的,用于食品铝制压力锅的垫圈各项卫生指标的测定。
2 引用标准
2.1 GB4808 食品用高压锅密封圈卫生标准
2.2 GB5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯,聚丙乙烯成型品卫生标准的分析方法。
2.3 GB5009.64 食品用橡胶垫片(圈)卫生标准的分析方法
3 取样方法
从每批中取垫圈9只,注明批号及取样日期,1/3检验,1/3复验,1/3留样。
4 外观检查和感官指标
色泽正常,无异味、异臭、无异物。感官指标应符合GB4808的规定。
5 样品处理
将样品用洗涤剂先净,自来水冲洗,再用水淋洗,晾干、备用。取三只样品,各裁一段,使总量约20g,共三份。
6 浸泡条件
每份样品称取20.0g,每克样品加20mL浸泡液。
6.1 水:微沸0.5h后以水补至原体积。
6.2 乙酸(4%):沸水回流0.5h。
6.3 正己烷:于水浴上加热回流0.5h。
7 蒸发残渣
按GB5009.60中6项操作。
8 高锰酸钾消耗量
按GB5009.60中5项操作。
9 锌
按GB5009.64中9项操作。
10 重金属
按GB5009.64中10操作。