饲养獭兔的主要目的在于取皮，其次是食肉。因此兔皮的质量高低直接影响獭兔饲养的经济效益。要获得高质量的獭兔皮，除要有优良种兔和科学饲养外，还必须了解獭兔的换毛规律，算准取皮时间。
一、掌握换毛规律
獭兔的换毛分为年龄性换毛和季节性换毛两种。
1.年龄性换毛。发生在仔兔和青年兔。仔兔出生后的30～150日龄为第一次年龄性换毛期。根据笔者的经验，在第一次年龄性换毛结束后，取皮最为经济。第二次年龄性换毛多在170～240日龄之间，此次换毛持续时间较长。如第一次年龄性换毛正值春季或秋季，则往往立即开始第二次年龄性换毛。
2.季节性换毛。是指成年兔春、秋两季换毛。春季换毛一般在3月初至4月底，秋季换毛一般在9月初至11月底。我国南北方因气候条件的差异换毛时间一般相差半个月左右。
二、严格取皮原则
要准确的把握獭兔的取皮的时间，必须严格把握两个原则：
1.适龄：就是要选在青年兔第一次年龄性换毛结束后和第二次年龄性换毛开始前，即5～6月龄，体重达2.75公斤左右时宰杀取皮，这时板皮面积可达0.11平方米，符合等级要求。从毛皮成熟情况来看，在第二次年龄性换毛结束后宰杀取皮更佳，但要多养两个多月，这会增加饲养管理费用。
2.适时：取皮是指成年兔、老龄兔、淘汰兔的取皮时间，应选在冬末春初期间，即11月底至次年3月前。因为这段时间取的皮绒毛足、不脱绒、板质优、效益高。
