虽然鳃鱼人工繁殖已经获得成功,但由于未能大批量生产以满足生产的需要,目前养殖用的鲻鱼苗主要还是靠沿海捕捞。
(一)鲻鱼苗的捕捞季节
鲻鱼苗在体长1.5厘米时,大批回游到咸淡水的河口、港汊、闸口等浅水区索饵,此时适于采捕。各地由于气候条件不同,鲤鱼开始繁殖的时间有差别,因此在沿海出现鲻苗的时间不同,广东、福建在12月至次年4月;浙江杭州湾一带在3一5月为捕捞盛期;江苏东台一带在4一7月。根据群众的经验,鲻鱼苗的分布有如下的特点:
(1)在滩涂、港汊处,底质为含藻类较多的沙质土,涨潮时,鲻鱼苗游来摄食,容易捕获。
(2)港湾里有深潭,潮水退落后仍保留一定水深,这时鱼苗容易被留下来。
(3)在咸淡水交汇处苗多,因为鲻苗有溯河逆游习惯,并由于内河水流入,带入丰富的饵料。
(4)天气晴朗、气温高、无风,鱼群喜欢集中在汊。
(二)鲻鱼苗的捕捞方法
1.光诱捕法
由于鳃苗具有趋光的特性,在没有月亮的黑夜,退潮时,位于港湾处支起汽化煤油灯,引诱鲻苗游至汽灯处,然后用预先安放好的定置鱼苗网捕起,这样的方法诱捕鲻苗不仅捕获量大,成本低,花费劳动力少,同时捕捞的鱼苗不易受伤,质量好,成活率高。
2.抄网采捕法
这种网的结构是一个半圆形的铁制或木制框架,约50厘米宽,连接一个手柄,用框架支撑尼龙鱼苗网片或其他网眼较密的纱网。利用抄网在滩涂或浅水海湾处进行采捕。这种方法操作简便,但捕获量小。
3.手拖网采捕法
手拖网长3一5米,高70厘米,浮子纲连接软木浮子或塑料浮子,沉子纲连接沉子,网衣两侧连接木棒或竹杆作为手柄,由双人操作在河口或滩涂涉水采捕,目前广东各地以此法最多。此法捕获量比手抄网大。