银鱼简介:银鱼,白色稍透明,通体无鳞,一向作为整体性食物应用(无需去头尾和内脏)。是国际营养界公认的“长寿食品”。是一种抗衰老抗癌的美味食物。我国把银鱼作为养生益寿产品由来已久,《日用本草》称其“味甘无毒,宽中健胃”;《医林纂要》称其"补肺清金,滋阴而补虚劳";《随息居饮食谱》称之“养胃阴,和经脉”。
银鱼食用方法简介:银鱼作为餐桌上的珍馐,食用方法很多,煎炒溜炸,蒸煮烩炖均可,尤其以烫火锅为佳,红烧,烧烤,下面条,烧汤均可。
本品是将白龙湖有机鲜活大银鱼,经过速冻,在30分钟内将其中心温度降至零下40度,完全保证了银鱼的鲜度和营养。
本品已通过中绿华夏有机鱼认证。