从小在阳澄湖边长大的我,对于童年来说,抓螃蟹是最大的乐趣,也许是对螃蟹的爱好吧。长大了开始螃蟹的养殖,一干就是十八年。有了阳澄湖清爽的水质,喜欢运动的螃蟹,就可以吃到新鲜的水草,可口的活螺蛳,丰富的天然饵料。拥有许多种营养和微量元素及矿物质的螃蟹成熟后,才有了阳澄湖螃蟹特有的品质。
真正的阳澄湖螃蟹不光是青背,白肚,金爪,黄毛这么简单。其实还应拥有98%的红膏,强健活力,背甲发亮,看上去螃蟹不怎么大,分量却很重,要有真材实料肉质香,甜,鲜。要达到生态养殖绿色水产,真的很难。希望你成为《阳澄湖沈氏大闸蟹》的忠老客户,品质第一,请快电话预定吧。谢谢!