黑木耳清肺、润肺、益气补血、降血脂、减肥、降血液粘稠度,有明
显效果,黑木耳营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、
铁、胡萝卜素、维生素B1,此外含有大量纤维、钾、镁和钠等,黑木
耳的蛋白质含量和肉类相当、维生素B2含量是一般米、面和大白菜以
及肉类的4-10倍,钙含量是一般肉类的30-40倍。 | ||||
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