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苏州南环桥市场:苏城气温下降蔬菜总到货量不减 食品资讯

   日期:2012-11-04     浏览:443    

昨晚开始苏城气温下降明显,对蔬菜上市量并未受到影响,今日蔬菜交易区内本地菜与外地菜继续集中上市,保证了我市场蔬菜供应量较为充足,价格总体较为平稳。天气转凉,水产区内淡水鱼交易活跃,交易量增加,其中交易量变化比较明显的有草鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢等,平均小幅增加10%。随着天气渐冷,牛蛙的需求量也有所增加。河蟹近日的日销量维持在50-60吨之间,购销两旺,西北风一刮,促使河蟹生长快,肉更紧,更鲜嫩,其中:3-5两的公蟹和2-4两的母蟹等大规格的河蟹较为热销。今日洋鸡蛋价格继续维持在4.35元/斤。

下面介绍一下我市场今日主要蔬菜的行情简讯:

近期来自山东、甘肃、内蒙的土豆大批涌入市场,市场日销量达200吨以上,目前市场上的土豆主要以山东、内蒙两个产地的为主,近日土豆中间批发价格每市斤是1.12元。近期销量排行在前列的大白菜价格继续下跌,跌幅是10%,主要原因是近日市场上大白菜主要以苏北货为主,质量上略差于山东货,目前大白菜中间批发价格每市斤是0.2元。入秋后山芋比较受欢迎,目前市场上唱主角的是安徽山芋,批发价每市斤是0.6-0.7元,日销量在30吨左右。外地菜中蘑菇、金针菇、茭白等也受近日到货量增加影响而价格小幅下跌,跌幅平均在5%左右。今日外地菜销量大的仍然是大白菜、土豆、包菜、白萝卜、青椒等这五个大众蔬菜品种。

预计明日蔬菜市场将继续保持旺盛的交易势头。


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