中秋国庆长假期间,位于安龙县轻工业园区的金州出口蔬菜冷链加工中心,依然是一派忙碌的工作场面,工人们正在加班加点生产,确保外运蔬菜货源。
在加工中心的冷库内,工人们正在将经过冷藏后的新鲜蔬菜按按标准装箱,检测员则仔细做好每一箱蔬菜的检测,然后打上印记,切实把好质量关。
金州出口蔬菜加工中心年加工蔬菜能力4万吨,主要是将基地采摘来的蔬菜进行就地冷藏包装,确保蔬菜的新鲜度,然后运到国外或国内大中城市销售。中心自今年3月建成投用以来,充分利用先进的冷藏设备,围绕打造“金洲龙”出口蔬菜品牌,严格管理,规范运作,对从种植基地运到中心的蔬菜首先做好进厂验收检查,内容包括蔬菜色泽、形态、采摘规格、杂质、虫害、新鲜度、包装物卫生等各个方面,然后对蔬菜进行抽真空急降温,除去蔬菜多余水分,同时,最大限度降低从采摘到进厂过程对蔬菜色泽和品质的影响,之后,蔬菜会被送到原料库冷藏,再通过精心的挑选装箱后进入到成品库,之后才是装车外运。
由于严把技术关和质量关,安龙的出口蔬菜深受市场欢迎,产品远销香港、东南亚和国内大中城市,一直保持着供不应求的良好势头。在时下的长假期间,在加工中心,来自广州的运输车正在等待蔬菜装车,工人们也放弃了节假日休息,忙着对蔬菜进行包装。据了解,中心目前每三天装一次车,每次外运数量达12吨至15吨左右。