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蔬菜价格全线回落节日效应和季节因素或为主因 食品资讯

   日期:2012-11-04     浏览:867    

蔬菜价格全线回落,图为瑞金菜市场

东南网-海都报闽南版10月12日报道:(记者苏禹成通讯员赵美燕文/图)长假过后,漳州市区各主要市场蔬菜价格明显回落。据漳州市物价局价格监测中心显示,节后第一周较节前(9月28日)监测的12种蔬菜市场零售价格10降2平,平均降幅19.32%。物价局分析认为,蔬菜价格回落的原因,一是受节日效应影响;二是9月秋高气爽,适宜蔬菜生长,市场蔬菜供应量增加。

蔬菜价格回落

在北桥市场,菜贩郑先生说,大白菜、小白菜零售价均为2.5元/斤,而在国庆节期间大多卖到3元/斤左右,“特别是2、3号,都卖到3元/斤以上”。

除了白菜价格回落外,包菜、芥菜等也不同程度便宜了。据漳州市物价局价格监测中心昨日监测的数据显示,较节前(9月28日)监测的12种蔬菜市场零售价格10降2平,平均降幅19.32%。其中降幅较大的有:上海青1.52元/斤,下降50%;油菜1.5元/斤,下降50%;菜花2元/斤,下降25%;空心菜2元/斤,下降33.33%;白萝卜1.5元/斤,下降25%;大白菜1.7元/斤,下降15%;黄瓜2元/斤,下降20%。

漳州市物价局工作人员认为,受节日效应影响,节假日工资翻倍,人力、运输等成本高,节后自然就回落了;此外,9月秋高气爽,适宜蔬菜生长,市场蔬菜供应量增加,这也促使蔬菜价格回落。

蛋品价格坚挺

不过记者发现,蛋品的价格却依旧坚挺。在延通市场,鲜鸡蛋、鸭蛋的价格卖到6元/斤,而土鸡蛋则卖到6.5元/斤,一名商贩说,今年年初以来,蛋品的价格就一直呈上涨的趋势,年初的时候,鸡蛋的价格才4块多,到4月份的时候就要卖到5块多,“刚刚过去的中秋节,制作月饼需要使用不少鸡蛋,推动价格上涨”。

据监控数据显示,9月集市、超市每500克鸡蛋、鸭蛋平均价格分别是5.99元、6.41元,较8月的5.41元、5.7元,上涨达10.7%、12.5%。

漳州市物价局工作人员分析,受春节后鸡蛋价格下跌影响,不少养殖户没有及时补栏,今年4、5月鸡蛋价格上涨迅速。此外,饲料、油价上涨,成本增加及近期汽、柴油价格的持续上调,增加了运输成本,使得蛋价持续高位运行,加上“双节”影响,再次推高了蛋品价格,价格回落或需要一段时间。

作者:苏禹成赵美燕


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