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太原市水果价格平均上涨四成左右 食品资讯

   日期:2012-11-04     浏览:384    

近日,从太原市水西关果品批发市场了解到,目前果品市场日均供应量已近15万公斤,而近来的水果批发价格也比元旦前平均上涨4成左右,涨幅较大。 

  每年春节前,太原市水果售价比平日要明显高出一截,而销售一般以苹果、香蕉、芦柑等传统水果为主。以苹果为例,目前市场质量上乘的苹果批发价已由元旦前的每公斤3元涨至4.8元,涨幅达60%,去年芦柑和苹果的批发价格分别为每公斤2.4元和4元,而今年两种水果的批发价格分别为3元和4.8元,涨幅分别为25%和20%。

  据该市场彭经理介绍,今年春节前水果的进货价格普遍偏高,主要原因是由于省外货源地产量较少,造成货源紧缺所致。按照水果生长周期来看,去年和今年是个小年,本来产量就不多,再加上去年受到龙王台风等自然灾害的影响,海南等地的香蕉、西瓜等水果严重减产。另外他还认为,有些产地的果农为求利润,也可能采取了提前囤积果品的做法,加剧了货源紧缺。彭经理表示,他们正在加紧组织货源,以确保春节期间的市场供应。


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