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水果上市量加大,价格高位运行 食品资讯

   日期:2012-11-04     浏览:394    

    市场概述:

    天气逐渐转暖,水果市场青黄不接的局面有所改观,部分时令进入集中上市期。果品市场保持销量攀升、价格趋降的趋势,但下降幅度较小,个别品种出现涨价现象,总体价格仍在高位徘徊。

    各地价格:

    北京:各种香瓜、甜瓜相继进入市场销售,批发价在11元/公斤左右。菠萝批发价格在2.6元至3.6元/公斤左右,芒果则比去年同期价格上涨了10%,保持在11元/公斤左右。草莓批发价格为15元/公斤。苹果、梨、西瓜等也都货源充足。

    济南:由于产地客户直接到市场销货,市场交易异常活跃,以致批发价格下滑较快。目前来看,油桃7元/公斤、京欣西瓜5.6元/公斤、银瓜7元/公斤、大樱桃70元/公斤、香瓜5.2元/公斤,环比平均下降20%。

    合肥:今年上市的水果价格比去年整体涨了约10%。目前油桃每公斤在十四五元左右,每公斤比去年涨了1元;新上市的早春西瓜每公斤要6元左右,同比上涨了2元多。枇杷、芒果等价格也有所上扬。

    福州:本地枇杷批发价为4~11元/公斤,来自海南的西瓜批发价为4.5~6.6元/公斤,本地草莓4~6元/公斤,这些品种由于上市量加大,价格开始走低。而来自江西、四川的脐橙批发价为4~5.6元/公斤,本地雪柑、芦柑批发价分别为1.40~3.2元/公斤、1.80~3.40元/公斤,橙类销售已近尾声,价格较上个月上涨10%左右。

    厦门:西瓜供不应求,导致瓜价一路飚涨,无籽西瓜批发价从4元/公斤涨到8元/公斤;早春红玉2.6元/公斤上涨到4.8元/公斤;哈密瓜也从5.4元/公斤涨到9元/公斤。枇杷月平均批价在12元/公斤左右(一级果)。

    原因分析:

    价格居高不下,主要还是受去年冬天雪灾的后续影响。南方因去年冬天寒冷天气持续时间较长,导致其水果上市时间比往年晚,总产量也有所下降,价格自然比较高,下降的脚步略显迟缓。

    后市预测:

    盛世金农预计,进入4月末,西瓜、芒果、草莓、菠萝等水果上市量将进一步扩大,上市水果种类也将日益增多,部分品种水果价格将出现回落,但高位运行的局面暂时还不能得到有效缓解。想吃到便宜瓜果的市民需要继续等待一段时间。
    


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