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东莞中秋团圆宴预订已超七成 水果… 食品资讯

   日期:2012-11-04     浏览:454    

随着中秋节临近,东莞市许多酒楼中秋宴预售火热,由于今年粮油、猪肉等原材料价格上涨,中秋宴的价格也“水涨船高”。除了中秋大餐外,水果市场也逐渐升温,其中进口水果价格比去年同期上涨了一成多。

  中秋宴预订半月前已开始

  离中秋节尽管还有十多天,但市民们已经纷纷提前开始预订中秋团圆宴席。昨日,记者走访几大酒楼发现,虽然今年不少酒家的中秋团圆酒席价格有所提升,但由于今年中秋首次作为法定节日放假,因此中秋团圆宴的预订在半个月前已经开始火爆,目前预订已超七成。

  高?墩虮蓖趼芬患腋叩稻频旮涸鹑烁嫠呒钦撸?目前中秋宴首轮只剩下几张台了,第二轮酒席的订座率也达到了70%以上。东城某酒楼负责人也介绍,一些市民在7月份已经过来预订中秋酒席了,目前该酒楼订座率已经达到90%。

  由于今年粮油、猪肉等原材料价格上涨,再加上每逢节日餐饮价格都会上浮,所以今年不少酒家都上调了中秋团圆宴的价格。高?墩蛞痪频曛星镅绨瞬艘惶赖奶撞停?房间最低消费为1800元,大厅每桌价格在1200元~1500元之间。

  在物价上涨的压力下,还有些酒家没有提高酒席价格,但是却调整了中秋套餐的菜式,如减少肉菜。

  进口水果价涨一成

  中秋临近,月饼市场的竞争日渐激烈,而各种应节水果销售逐渐升温,水果消费迎来了小高峰。在洪梅农贸市场,各种新鲜应节水果琳琅满目,龙眼、哈密瓜、西瓜、苹果、葡萄占主角,柿子、番荔枝、橘子、蜜柚等秋季水果也已崭露头角。

  而水果交易也十分活跃,市场的果贩普遍反映,随着中秋佳节的临近,市场内水果的交易一天比一天红火,预计节日水果需求量本周将进入高峰期。

  据了解,从这个月初开始,水果销量呈现上升的趋势,价格比去年涨一成多。虎门一水果市场的水果商介绍,进口水果的销售行情特别好,一些水果篮、水果礼盒装也较受欢迎,预计水果销售下个星期将进入高峰,由于市场货源充足,水果价格目前没有大幅度的上升。(记者于梦江 通讯员王洪波、吴燕冰)


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