法国《费加罗报》3日援引法国兴业银行农产品专家扎耶的观点报道，由于气候、供需关系及投资减少等诸多因素，今年小麦、玉米和大豆的价格都会出现明显上涨。
报道认为，尽管粮食价格自去年8月以来快速下滑，但有三大因素会使粮食价格重拾升势。首先，去年的气候条件十分适合农作物的生长和成熟，但今年的气候环境很难再像去年那样有利。
其次，市场本身的规律也会导致粮食涨价。扎耶解释说，上个年度的好收成使粮食库存普遍有所增加，但全球粮食库存总量仍然不足。另据联合国粮农组织最新报告，在刚刚过去的秋季欧美许多粮食大国都减少了冬小麦的播种面积。
最后，金融危机的影响也会促使粮价出现上涨。由于金融危机使贷款发放收紧，农民在粮食生产方面的投资会出现下滑，从而使粮食总产量随之下降，而全球粮食需求仍将保持稳步增长。
