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体验饥饿:方知“粮食不安全”并不遥远几位90后大学生的“粮食安全观” 食品资讯

   日期:2012-11-03     浏览:464    

新华网南昌10月17日报道:(记者林艳兴高皓亮)我国粮食有望首次实现“九连增”,然而对于这个拥有13亿人口的国家,我国粮食安全形势并非高枕无忧。

10月16日,第32个世界粮食日到来之际,江西农业大学爱心社的部分同学举行活动,从早到晚在校园里发放相关宣传资料,体验饥饿。

饿得头晕眼花时,想到平时乱倒的饭食

来自江西新余市的张莉是城市长大的孩子,今年20岁的她从小到大从未有过吃不饱饭的经历,偶尔没有饭吃,也会有大堆大堆的零食应付。此次参加12小时饥饿体验,可算是真正体验了一把“挨饿”。

“昨天饿得头昏眼花的时候,我总想起之前每次打饭打得多,吃不完也就心安理得地顺手一倒。尤其是我们女生,经常饭打得很多,但大多吃不完,最后全倒掉了。”张莉说,此次参加饥饿体验活动切身体会那些处在饥饿中人们的感受。有过这样的经历,我们更深刻认识到节约粮食的重要性,在生活中要杜绝浪费,勤俭节约。

在城里长大的张莉很少见到有人吃不饱饭。她一直认为,我国是粮食生产大国,江西是产粮大省,不会有很多的人吃不上饭。参加饥饿体验活动,才更充分了解到世界上有很多国家和地区存在粮食短缺现象。

“今后虽不能保证一点都不浪费,但肯定会比以前节约很多。”张莉说,“同学们随手倒掉多余的饭菜,可偏远山区孩子们却有时吃不饱。”

保障国家粮食安全,每个人都可从自己做起

“昨天中饭和晚饭时间,我在食堂门口饿着肚子发放宣传资料时,看到同学端着饭盒走过,都有冲上去抢的冲动。”今年19岁的周斌是此次饥饿体验活动的组织者,自称作为90后在参加饥饿体验活动以前,从未有过肚子饿得叽里咕噜的感受。

周斌小时候跟着爷爷奶奶在农村长大,从小就见到农民耕种的辛苦。上初中时跟着父母来到城里,他发现城里人经常去餐馆用餐,吃不完的直接就扔掉了,很少有人打包带走。而在乡下,周斌常因剩饭受到爷爷奶奶的批评。

“我们每个人的行为,都与国家粮食安全息息相关。”周斌说,体验饥饿活动明年还会继续做,劝诫人们珍惜粮食从每一粒米开始。

既要产量也要质量,粮食安全的两个方面

来自江西九江农村的吕观强说,目前农村仍存在农田撂荒问题。吕观强的父母从他上高中时就去外地务工,家里的3亩水田也就荒芜下来了。他说:“我们国家本来就人多地少,土地再这样荒废下去,粮食安全真会成为大问题。”

“农民种粮积极性不高,有可能会影响到国家粮食安全。”葛岩说,我国粮食连年增产,但仍然存在农民种粮积极性不高的问题。今年暑假,葛岩在井冈山农村支教时,发现由于农药、化肥等涨价,农民种地的成本增加,一些农民的种粮积极性不是很高。

同样来自农村的聂荣鑫是江西农大环境工程专业大二学生,他十分关注到国外一些厂家排放污水影响粮食安全事件。他说:“污水中的重金属排放到土壤中很难处理,在这样的土壤里长出来的粮食,会影响人们的健康。”他认为,粮食安全问题既包括产量问题也包括质量问题,两者不可偏废。


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