要说冬春最为受到欢迎的水果就是草莓了，尤其是如今是草莓销售旺季，多地的草莓种植基地的成熟果子都已经上市。在张家口市下花园区的辛庄子乡洋河旅游路旁的草莓暖棚当中，鲜艳的草莓从绿叶当中伸出头来，红彤彤的小草莓也显得格外的可爱。
这里的采摘园现如今可以说是游客络绎不绝，往来的客人手里拿着小篮子，里面的草莓各个个头不小，有游客在暖棚当中的水龙头边上清洗了几个草莓，塞到最后说了一声“甜”。往来的游客虽然并不少，但是也都做好了疫情个人防护工作，多数游客来这里也就是想要体验休闲农场的采摘悠哉生活。
近些年来辛庄子乡在大力发展“洋河休闲农业”项目，更是投资了473万元的蓝精灵农场。农场的绿色无公害蔬菜种植基地当中已经建成了6个采摘大棚，并且还规划了具有田园风格的体验餐厅、儿童乐园以及旅游民宿等等游乐项目，打造一个集采摘娱乐住宿于一体的休闲农场，吸引了不少的外地游客前来观光。
如今在辛庄子乡的草莓品种也是不少的，像是有天香草莓、红袖添香草莓这样的品种，香味纯粹且酸甜适中可口。而且这种草莓的植株生长势墙，而且连续结果的能力也是不弱，是很适合有机生产的品种。而且每个暖棚产量都得到了3000-5000斤，为促进农民增收开辟了新渠道。
