进入六月，广东清远连山壮族瑶族自治县的大片梯田全面灌水，即将迎来最佳体验观赏季。走进壮瑶家香水稻基地，一大片水稻秧苗刚刚回青，呈现出蓬勃的生机，随处可见农民忙碌的身影。在连山县吉田镇，“90后”青年谭裕林正守在办公室里，翻着农户信息登记表，张罗着要预购的农业生产资料。
来自广东江门的谭裕林，现任连山壮族瑶族自治县民族食品有限公司总经理。近年来，他带领企业通过“公司+基地+农户”的产业化模式，以农业产业带动连山的乡亲脱贫致富，水稻种植户收入比之前增加了56.25%。
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6月5日无人机拍摄的黑山村水稻梯田。新华网发
90后青年的“乡村振兴梦”
谭裕林记忆犹新，2012年，他跟随早期来连山创业的父亲走进清远市连山壮族瑶族自治县种植户的家中。
“当时他们的条件比较落后，一家人的一日三餐，通常只吃点鸡蛋或青菜。”谭裕林说，印象最深刻的是，当地群众不缺力气却缺技术，梯田肥沃、物产丰饶却不会销，这才是脱贫的瓶颈。
“看到村民们农产品卖不出去烂在田里，心痛又无奈。”刚到连山的那一刻起，谭裕林就下决心要带领连山大米走出大山。2016年毕业后，他开始跟随父亲进驻连山。
“多亏了小谭他们，我们不再担心种的农作物卖不出去。”清远市连山壮族瑶族自治县太保镇黑山村农户雷木原说，“他的企业免费提供有机肥料，平时还派技术人员来指导我们种植，这大大地减轻了我们的压力。”
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黑山村农户雷木原在梯田里劳作。新华网发
雷木原原来日子过得紧巴巴，父亲前两年去世，如今只剩下70多岁的母亲，还有一个不到6岁的小孩。作为家里唯一的“顶梁柱”，他不得不起早贪黑，每天劳作超过10小时，只为供孩子到镇里上幼儿园和赡养老人。如今的他，依托企业保底收购，放心地辛勤劳作，收入逐渐得到保障。
“值得用一生去倾注的事业”
作为生态发展区，连山壮族瑶族自治县是北江上游的水源涵养地。森林覆盖率超过83%，居广东省之首，且无污染工业，发展特色生态农业具有得天独厚的优势。
谭裕林介绍，在种植方面，公司已建立标准化种植基地、现代化加工厂及技术研发的现代农业生态基地。其中“壮瑶家香”有机米自2007年起已连续多年获得中绿华夏有机食品认证中心（COFCC）认证。
近年来，连山县民族食品公司还承担了“国家华南稻区优质有机稻米高新技术产业化示范工程”的建设任务，推广有机水稻和常规优质稻种植1万多亩。
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谭裕林介绍壮瑶鲜蔬现代农业生态园。新华网发
“我们公司很笨，不用化学，只用最淳朴的种植方式去营造饭碗中的健康。”在谭裕林看来，水稻如同自己的孩子，从播种、育秧到种植，“我们不仅使用有机肥，而且引来山泉水，保持大米的好品质。”
从收割稻谷、磁选、去石、砻谷，到谷糙分离、碾米、白米分级和精选，再到检验、包装和入库，连山大米的生产过程环环相扣，系统而严谨。得益于追求精品的意识，以连山大米做出来的米饭晶莹剔透，柔而不粘，还有自然清淡的香甜味。
加工方面，据谭裕林披露，该公司2018年收购粮食5500吨，稻谷加工量为 3300吨，销售稻米2100吨。产能上，其加工、包装日生产能力可达到60吨。
连山县民族食品有限公司网络营销总监何少敏介绍，截至目前，壮瑶家香水稻基地共带动2000多户农户参与种植，其中贫困户604户，平均亩增收600多元，户增收达3000元以上。
“这是一项值得用一生去倾注的事业。”谭裕林说，做企业并不是想获得多大的利润，而是希望真正把它做成一家百年企业，带动农户参与其中，脱贫增收。“这样我就觉得值了。”
连山大米“飞”入千家万户
近年来，连山大米呈现出喜人的发展态势，成为了连山的一张名片：
2014年5月，原国家质检总局批准对“连山大米”实施地理标志产品保护；
2018年4月，连山县《有机产业发展规划（2017-2022年）》通过专家评审，申报创建“国家有机产品认证示范区”工作稳步推进；
2019年2月，连山县成功申报连山壮族瑶族自治县丝苗米产业园……
此外，通过大力推广和龙头企业带动，有机稻种植覆盖全县，种植面积达到数万亩，成为了清远乃至广东重要的有机稻生产基地。产自连山的有机米、绿色大米正逐渐获得消费者喜爱，销往珠三角等大中城市。
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壮瑶家香有机米。新华网发
今年4月，壮瑶家香米入选进驻唯品会商城设立的“唯爱助农•广东扶贫馆”，连山有机大米在“互联网+”助力下飞入千家万户，连山脱贫工作登上新台阶。
唯品会唯爱助农负责人表示，随着“唯爱助农·广东扶贫馆”的电子商务培训及电商人才培养等政策的推进，当地居民或将掌握更多的脱贫致富之道，为连山县的扶贫脱贫工作注入新能量。
“只有品牌做起来了，农户手上的农产品才会更值钱。”谭裕林表示，未来希望携手唯品会等电商平台，继续打造以连山大米为代表的地标性品牌，推动连山优质农产品一步步走向全国乃至世界，实现当地贫困户的增收。
