进入7月以来,内蒙古呼和浩特市肉蛋产品价格呈逐渐上涨势头,其中最具代表性的是猪肉和鸡蛋。上周六、日,记者走访了一些便民市场,具体了解了肉蛋等副食品价格的上涨原因。
记者在呼市东瓦窑农副产品批发市场、西口子附近的肉食品批发市场上了解到,周六是8.5元一斤的猪腰条,周日已涨到10.5元一斤,猪后座肉一斤11元,鸡蛋现价一斤4元,虽然价格一直在缓慢上涨,但记者在市场看到,来买猪肉和鸡蛋的市民还是很多。
据内蒙古自治区价格监测中心有关负责人介绍,鸡蛋价格上涨的主要原因是由于面临国庆和中秋两大节日,加工月饼的人越来越多,而鸡蛋是加工月饼的主要原料,致使一些食品厂家大批量购买鸡蛋,导致鸡蛋价格出现上涨。目前鸡蛋涨价属于短期现象,节日过后,鸡蛋产量增加,价格自然会慢慢回落。
而猪肉价格上涨的主要原因则是由于前期价格一直走低,近两个月来价格小幅上升,属于规律性价格上涨,而且近期会逐渐趋稳,不会大幅上涨。