在中国和丹麦两国农业部见证下,蒙牛乳业与丹麦爱氏晨曦乳业日前就“中国-丹麦乳品技术合作中心项目”签署实施协议。根据协议,这个投资总额约为2.2亿元的项目,将把丹麦乳业从农田到消费者整个产业链以及供应链知识和实践经验引入中国,促进中国乳制品质量达到欧盟标准。
根据协议,该交流中心将设在北京,双方将在牧场和奶源管理(从农田至运送到乳品工厂)两国农业部合作项目的基础上扩展到企业乳品生产管理(从乳品工厂到消费者)、产品研发、客户与消费者的相关活动(从客户到消费者)等4个方面展开交流与合作。其中,在最受关注的牧场与奶源管理方面,蒙牛集团将在富源牧业基地建立现代化奶牛牧场,引进丹麦质量和食品安全管理和监测体系。郭羽