安庆市农科所科技人员历经八年时间研制出国内首个中籼常规优质香型红米新品种,日前得到专家和消费者的好评。
小红稻是我省沿江一带的农家品种,上个世纪50-60年代,在安庆市潜山、怀宁、桐城等地广泛种植,种植面积超过双季晚稻面积的50%,该品种米粒红色、饭味好,60岁以上的中老年人对其至今还恋恋不忘。但是由于亩产低,仅有300-400斤,渐渐已无人种植。
红米一般被认为含铁、富硒,在民间被称为“补血米”,近年来越来越为消费者重视。安庆市农科所科研人员2005年用晚籼红米品种湘晚籼12号作母本与川籼6号杂交,历经八载六下海南,穿梭育种,定向选择,培育出一个茎杆高大、粗壮、抗稻瘟病、白叶枯病的常规中籼红米新品种,亩产可达500公斤以上,米饭柔软可口、香味浓郁,特别是用该品种糙米煮稀饭红润稠和。
据了解,新型红米新品种的研究及示范已被安庆市委组织部、安庆市科技局列为2011年度安庆市重点攻关项目和产业创新团队。同时,该市农科所科技人员还与安庆师范学院生物系教授合作,进行红米含铁、富硒等微量元素课题的研究。
该品种的培育成功,对于打造安庆市稻米品牌,增强该市稻米在国内的影响力,丰富旅游产品,增加农民收入,均具有十分积极的意义。