7月份,全省各级服务业主管部门认真做好汛期市场供应工作,确保市场平稳运行,各主要生活必需品货源充足,价格变动较小。
一、生猪存栏量基本稳定。据省服务业委监测,截止到7月末,省内23家大型养猪场育肥猪总存栏16.2万头,与前一月基本持平;其中75公斤以上可出栏生猪为7.55万头,占总存栏量的46.6%,比前一月微增0.13%。7月份,省内23家大型养猪场共出栏生猪2.92万头,比前一月减少0.68%,生猪流向以省内地区为主。
二、猪肉需求量略有减少。据对鞍山味邦集团等省内16家大型生猪定点屠宰企业监测,7月份共屠宰生猪25.91万头,比前一月减少0.84%。从批发环节看,监测的16家大型肉类批发市场,猪肉批发量为7820.7吨,比前一月减少1.06%。从零售环节看,监测的21家大型超市共销售猪肉279.4吨,比前一月减少2.2%。
三、生猪出栏价小幅回落,销售价稳中微涨。据对省内23家大型养猪场监测,7月份全省生猪平均出栏价为13.96元/公斤,比前一月下降0.85%;与去年同期相比下降28.12%。猪肉销售价轻微上涨但涨幅较小,据对省内12家大型猪肉批发市场监测,7月份猪肉平均批发价为19.46元/公斤,比前一月微涨0.34%;同比下降18.37%。重点监测的28家大型超市猪肉平均零售价为23.4元/公斤,比前一月微涨0.43%;同比下降22.92%。
四、鸡蛋、蔬菜价格平稳下行。7月份,全省鸡蛋价格止涨回落,平均零售价为7.89元/公斤,比前一月下降1.62%。重点监测的18种蔬菜混合平均零售价为3.89元/公斤,比前一月下降9.32%。具体看,18种蔬菜中有15种价格下降,3种上涨,圆白菜、芹菜等价格下降幅度在20%以上。
五、粮油等价格变动不大。7月份,全省小包装大米平均零售价为5.35元/公斤,比前一月下降0.19%;小包装面粉4.63元/公斤,下降0.22%;桶装食用油平均零售价12.7元/升,比前一月微涨0.4%。牛、羊肉价格涨跌互现,零售价分别为43.48元/公斤和50.88元/公斤,与前一月相比分别略涨1.64%和下降2.58%。
进入8月份,受台风“达维”的影响,我省连遭暴雨和大暴雨袭击,大连、鞍山、本溪、丹东、锦州、营口、辽阳、葫芦岛等地发生了严重的洪涝灾害。各级服务业部门要按照省服务业委日前下发的系列通知要求,切实加大货源组织力度,全力做好市场供应,确保受灾群众生产生活需要。