截止到10月18日,锡市目前正在加工活畜的企业共计24家,共加工活畜135.8万羊单位,其中牛1900头、羊133.7万只,同比少加工92.1万羊单位;产肉16176吨,销售12892.4吨,实现销售收入6.2亿元。
收购价:小肥羊羔羊白条(净腔)24.50元/斤(环比持平),额尔敦羔羊白条(净腔)24.00元/斤(环比高0.3元/斤),海底捞羔羊白条(净腔)23.70元/斤(环比持平),正林白条(净腔)23.50元/斤(环比低0.2元/斤));其余价格与第五、十一期动态相同。
由于收购价高,受无订单的影响,停产企业达9家;锡林郭勒肉业因羔羊订单完成,今日起停止收购羔羊;今年牛肉价格同比提高约6元/斤,加工企业少,加上外地客商收购肉牛进行育肥,牛的加工量同比减少14000头。