近期, 针对国际鱿鱼市场严重疲软状况,为切实改变鱿鱼销售过度依赖国外市场的不利局面,我市多渠道、多层次努力做好国内鱿鱼鲜销文章。
一是构建全国鱿鱼鲜销市场网络。由政府引导、协会指导、企业运作,在四川、长沙、北京、上海等各地的农贸批发市场设点,积极构建辐射全国的鱿鱼鲜销市场网络。
二是组团参加各类展销会。9月15日—17日和9月27—30日,由市局刘舜斌副局长带队,组团全市各远洋鱿鱼捕捞和加工企业先后参加了2012福州渔业周和北京第十届中国国际农产品交易会,积极宣传鱿鱼纯天然、好营养、深海鱼的特色和优势。通过产品现场展示和媒体资料宣传,让越来越多的消费者明白“吃深海鱿鱼、享受健康生活”,市场反响良好。
三是以点带面,全面开拓国内市场。为深入拓展国内鱿鱼市场,我们积极对接相关部门与企业,针对国内鱿鱼产品的地区消费特点和市场差异,系统性地制定了国内鱿鱼市场整体推介方案,以点带面,以面成片,努力形成“多路并进、遍地开花”的格局。今后三年,将重点开发好以四川成都为中心的西南市场,以新疆乌鲁木齐为中心西北市场、以河南郑州为中心的中原市场,以黑龙江哈尔滨为中心的东北市场, 以首都北京为中心的京津市场,通过农贸批发、超市终端销售、菜篮子供应、大型企业和高校食堂采购、中西部中小学生营养餐供应等多种渠道,重点突破火锅、烧烤等鱿鱼餐饮系列,提高鱿鱼国内市场消费量,更好地促进我市鱿钓产业健康、持续、稳定发展。(绿兰)