尽管2011年国际市场花生价格上涨带动国内花生出口均价上扬，但是国际市场的需求仍难以和国内市场相匹敌。
中国食品的需求量在世界范围内是最大的，花生作为中国传统的食品在国内的销售对企业的吸引力更大。
尤其是目前临近春节，花生消费已进入旺季。
据悉，我国花生消费主要集中在春节期间，其消费量占全年消费总量的30%。
目前花生的出口价格与国内市场销售价格相差不大。目前，国内花生销售价格多在1000元/吨以上。
2011年年初，国内花生价格上涨，市场戏称“花你钱”。价格上涨直接助推当年花生播种面积上升。2011年新产季花生的开秤价格每斤就达4元~5元。
而对于目前国内花生价格仍处高位的情况，郭清保认为这是由于市场利好的支撑，2012年我国花生的播种面积应该会有所增加。“在2012年花生播种季到来之前，国内的花生价格还会继续上涨。”郭清保告诉记者，由于市场价格高导致企业收购成本上升，在市场需求的支撑下，花生价格会继续上升。
国内花生的供应与需求是非常稳定的，每年1200万吨的消费量与产量基本一致。
由于2011年花生价格高涨，花生油作为花生产业下游的主要产品，其成本价格达到9000元/吨至10000元/吨，而往年成本价只有6000元/吨左右。目前，国内超市售价达到120元/桶。
