中秋佳节已过,大闸蟹仍上市量偏少、价格较高。三两母、四两公大闸蟹售价甚至达每只88元,创历史新高,本地蟹的价格也首次与外地蟹持平。业内人士预测,国庆节后,大闸蟹的价格可能下降10%-20%左右。
大规格蟹价格创历史新高
“今年大闸蟹价格创历史新高。”阳澄湖大闸蟹扬州代理商、“烟花三月”大酒店负责人薛飞介绍,“特别是大规格蟹,价格更高得吓人。”就拿三两母、四两公蟹的大规格蟹来说,去年每对只有120元左右,而今年却猛涨到176元,上涨幅度接近50%,还拿不到货。
据分析,今年中秋节较往年提前20天左右,大闸蟹还没有成熟,所以大规格蟹价高量少。
本地蟹价首次平外地蟹
记者在大润发、乐天玛特等超市看到,本地产的高邮湖、宝应湖红膏大闸蟹及兴化的泓膏大闸蟹,价格已基本接近阳澄湖大闸蟹。
王鲜记高邮湖红膏大闸蟹负责人介绍,以往由于缺少品牌的支撑,相同品质的高邮湖大闸蟹价格要比一些知名品牌蟹低一大截、近两年,随着扬州本地加大了高邮湖宝应湖大闸蟹的品牌打造,大闸蟹价格也开始合理回归。本地大闸蟹与阳澄湖等外地蟹的价格差距也在逐年缩小。就拿王鲜记红膏大闸蟹来说,去年与阳澄湖蟹价格相差15%,而今年已经基本持平。
据了解,他们还开创了淘宝网购平台。目前,扬州大闸蟹已经销售到北京、广州、四川、东三省等全国数十个大中城市。
预计国庆节后降价20%
“大闸蟹价格太高了,这怎么吃得起?”记者在采访过程中,许多消费者都普遍认为今年大闸蟹的价格太高,让人难以接受。大润发超市一位销售员介绍,阳澄湖大闸蟹刚上市,价格太高,目前是问的人多买的人少。
薛飞也告诉记者,由于销量不好,大闸蟹如果不能及时卖出,将有很大的风险。“我们现在都不太敢进货了。”当前大闸蟹上市量少,与近期气温高有着直接关系。“估计国庆节后,大闸蟹的价格可能下降10%-20%左右。”