遍布海内外的盱眙龙虾有了自己的“身份证”。记者从第七届中国龙虾节新闻发布会上获悉,本届龙虾节将首次启用盱眙龙虾会员店CI形象标识,同时还将推广使用服务员专用服饰和嘉宾礼服。
据了解,盱眙四套班子领导和所有工作人员将全部穿上“龙虾服”,参加龙虾节各种活动。盱眙县委书记蔡敦成向众多来自全国各地的记者表示,他们之所以考虑推出盱眙龙虾会员店CI形象标识,并制作统一的服饰,一方面是因为“盱眙龙虾”这个品牌越来越成熟悉,需要全方位的包装进行支撑,以更深入地挖掘它的品牌价值,此外,更重要的是规范市场。“现在大江南北的盱眙龙虾店实在太多太多了,生意十分红火,客观上为扩大盱盱龙虾的知名度起到了一定作用,但同时鱼龙混杂,李鬼横行,也会砸掉我们的牌子。”他掷地有声地说,今后顾客要想吃到正宗的盱眙龙虾,只要看看店招店服就知,不用再为此头疼了。
对此,有关专家认为,与世界著名餐饮品牌一样,盱眙龙虾会员店统一品牌形象和店面服饰,将进一步提升会员店的品位档次,丰富其自身的品牌内涵。