梅州市质量技术监督局抓住6月份是“全国安全生产月”这个契机，切实强化大局意识和安全意识，狠抓食品和特种设备两大安全，确保人民群众生命财产安全，迎接省第四届“山洽会”召开。
连日来，市质量技术监督局派出技术人员和执法人员深入生产企业加强巡查，并与梅州城区106家食品生产企业签订了质量保证书；与4家13台（套）重大危险源特种设备使用单位签订了责任书；对梅城部分酒店的电梯、锅炉等特种设备进行专项安全检查，重点检查了“山洽会”梅州市筹委会指定的52家接待酒店、宾馆、招待所的特种设备；要求各食品生产企业、特种设备单位牢固树立第一责任人的意识，确保责任的落实。据统计，至目前，市质量技术监督局共出动食品巡查人员378人次，巡查食品生产企业275家，后处理企业9家（其中红牌3家、黄牌6家）；检查特种设备40多家，发出安全监察指令书14份。
按照属地管理和分级管理的原则，市质量技术监督局明确了梅州城区两大安全保障工作的重点、职责和目标，切实加强对大米、糕点、肉制品、豆制品、白酒、饮料、油、调味品和奶制品等食品生产企业，宾馆、酒店、招待所、娱乐场所和风景区等在用特种设备的监管；同时还有针对性地对重点区域、部位、场所和环节开展专项整治。
