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尤菜分级与包装标准

   日期:2005-08-19     作者:农脉网    浏览:273    评论:0    
核心提示: 品质标准 品质基本要求 新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘,充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。 特

    品质标准

    品质基本要求  新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘,充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
    特级  叶柄短大肥厚,色泽优良,幼嫩,无抽苔,无断裂,无破叶,无病虫害及其他伤害。
    一级  具有品种固有特征,色泽良好,幼嫩,无抽苔,无断裂,无破叶,无病虫害及其他伤害。
    二级  同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。

    等级与大小规格

    项目 大小规格

    大小等级 大(L) 中(M) 小(S)
    植株长度 20厘米以上 15-20厘米 15厘米以下

    运输包装规格

    容器材料 容量(公斤) 容器规格(厘米、外径) 长 宽 高
    瓦愣纸箱 20 60 40 36

    注:包装容器必须清洁干燥,牢固美观,无毒无异味,内无尖实物,外无钉头尖刺。纸箱无受潮、离层现象,鲜果包装用的纸箱要求负压200kg以上,24小时无明显变形。(*箱体留气孔4-6个,直径16mm。) 

 
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