本标准适用于敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷四种农药喷洒或熏蒸后的粮食、蔬菜、油料所压榨的食用植物油。
1 品种和指标
品种和指标见下表。
品 种 指 标
敌敌畏 乐果 马拉硫磷 对硫磷
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg
粮食(原粮) 0.1 0.05 3 0.1
蔬菜 0.2 1.0 不得检出 不得检出
食用植物油 不得检出 不得检出 不得检出 0.1
注:①水果暂可参考蔬菜的标准。
②粮食(原粮)中马拉硫磷允许残留量指标为≤3mg/kg,原GB2715─81《粮食卫生标准》中规定的马拉硫磷残留量指标(以原粮计)≤8mg/kg作废。