6月份以来,国内蔬菜价格已经连续十周上涨。近日,一家媒体对此展开的调查称,城市菜价居高不下的一个深层次原因,实际上在于城市周边的大量菜地,让位给了大规模土地开发,城市蔬菜自给率过低。
不可否认,随着城市化进程不断向纵深推进,在不少城市郊区,有不少农田被拔地而起的高楼大厦取代。但笔者认为,城市开发挤占了菜地,并不是造成城市菜价居高不下的深层次原因。
今年5月28日,农业部新闻办公室在举行例行新闻发布会表示,预计全年粮食作物播种面积16.42亿亩,比上年增加700万亩以上。其中,春播粮食面积达9亿亩,比上年增加800多万亩。由此可见,农田菜地的面积并未减少,而是增加。显然,这里的调查所见到的仅仅是表面现象。
另外,中国城市开发不是一天两天的事,而且侵占郊区的农田菜地也不是最近一两年的事情。曾记否,2005年开始的开发区热,大学城热,动不动就上千亩的农田菜地被推平。可当时也没见得引发菜价快速上涨。
还有,就算郊区被占去了一部分农田菜地,但还有远郊啊,还有农村啊,那里面的农民不可能不种菜的。
运输也较之跨省近了许多,费用自然也会少很多,菜价自然也会便宜不少。不少菜贩子为何舍近求远,去别个省运菜回来卖呢?这里面的问题值得政府部门好好深思。
实际上,从技术上而言,如今蔬菜供应的主力并不是农民散在的种菜,而是蔬菜基地批量生产,承担着城市的蔬菜供应。集约化生产的好处,在于提升了技术含量,蔬菜产量不再由种植面积一个因素决定。
因此,笔者认为,菜价上涨肯定另有原因。近半年来,倒是种种迹象表明,曾大量洒向房地产的热钱,正悄悄进入农副产品市场,游资炒作才可能在短期内拉高菜价。而于此同时,调控政策并未有力地控制市场的稳定性。当然,菜价问题,事实上是青萍之末,反映的是整个经济的动向问题,这需要深入调查,冷静思考,寻找原因,并找出切实有效的办法,对症下药。