“今年的海参价格特别好,我们养殖户都盼望着早点出参,卖个好价钱。”近日,海阳所镇一位养殖户告诉记者。据了解,今年由于受气候原因及消费环境的影响,鲜海参价格至少比去年同期上涨3成,干参价格也是水涨船高。
3日上午,记者来到市区黄山路某批发市场一水产批发店。店主告诉记者,今年以来海参价格居高不下,往年150个头的本地产干海参每公斤价格在1800元左右,而今年的价格达到了2400元,涨幅超过30%。“今年海参产量少,导致市场供不应求,这是海参价格上涨的主要原因。”一海参专营店店主告诉记者。
“今年由于受气候影响,海参产量较低。”一位海参专业养殖户告诉记者,今年春天温度较低,夏天气温高雨水又偏多,导致参苗成活率低,成品参的产量因此减少。据了解,往年春天每公斤鲜参价格在130元左右,而今年春天时达到每公斤150元,后来涨至每公斤160至180元,上涨近40%,因此养殖户在春天时就大量出参,导致参池参苗数量偏少,直接影响了秋冬的产量。