据市场监测,目前江苏泗洪县粳稻、大米价格涨幅较大,粳稻市场收购价已达到1.51元/斤,大米加工企业收购价格更是达到1.54元/斤,较上月同期上涨0.15元/斤;标一粳米零售价涨到2.10元/斤,较上月同期上涨0.18元/斤。粳米上涨速度之快,幅度之大,创历史新高。较周边县区涨幅都较为明显。
分析粳米涨幅的主要原因:一是受前期西南旱情影响。前期国家利用政策性调控与引导,才使这种影响没有短期明显呈现。二是国家出台稻谷最低收购价政策,为稻谷价格上涨奠定基础。三是受地方粳稻粮源短缺和大米加工需求加大影响。泗洪县是优质粳米基地县,其粳米质量较好,而且大米加工企业较多,获得省名牌大米品牌企业就达五家,在国内具有一定的需求市场。在当前粮源短缺的情况下,大米加工企业只有持续提高价格才能获取加工粮源,而当前国家对东北粳稻进行定向销售政策,使粮源减少;加上当前正值青黄不接季节,农户余粮已不足15%,市场原粮供应趋紧,造成粮价持续走高形成必然。四是运输成本随油价上涨而提高。五是良好的经济复苏前景、宽松的货币政策推动价格稳定走势。