5月7日，郑州早籼稻期货跳空低开，随后弱势震荡，终盘收低，1009合约增量减仓，收阴线。
5月7日星期五，郑州商品交易所（CZCE）早籼稻期货1009合约以2,079元/吨开盘，以2,072元/吨收盘，较6日结算价下跌22元/吨，成交61,962手，持仓134,622手。
芝加哥期货交易所（CBOT）糙米市场5日收盘下跌，主要原因是大米需求疲软。截至收盘，CBOT糙米下跌15.50美分到18.50美分不等，其中5月合约下跌17.50美分，报收1,191美分/英担。
美国农业部（USDA）周四（5月6日）公布的数据显示，截至4月29日当周，美国2009/10年度稻米净销售69,800吨，2010/11年度稻米净销售0吨。截至4月29日当周，美国2009/10年度稻米出口装船75,700吨。
国内方面，5月6日，安徽粮食批发交易市场举行国家临时存储粳稻竞价销售交易会，本次计划销售国家临时存储粳稻10.13万吨，全部成交；同日举行的国家临时存储稻谷竞价销售交易会，本次计划销售稻谷199.06万吨，实际成交19.08万吨，成交率9.59%，其中：08早籼稻计划销售10.23万吨，实际成交2.94万吨，成交率28.74%，成交均价1880元/吨；08中晚籼稻计划销售169.11万吨，实际成交8.65万吨，成交率5.12%，成交均价1916元/吨；09中晚籼稻计划销售19.72万吨，实际成交7.49万吨，成交率37.98%，成交均价2013元/吨。
据统计，截至4月25日，辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、安徽等6个粳稻主产省（区）各类粮食企业累计收购2009年新产粳稻1684万吨，比上年同期减少7.6万吨，其中国有粮食企业收购663.5万吨，占收购总量的39%，比上年同期减少396.7万吨。
分析师认为，郑州早籼稻期货7日继续下跌，均线系统发散向下，技术面上看市场仍面临下行压力。由于目前外部市场氛围较差，而国内籼稻供应相当充裕，加上新季早籼稻生产形势良好，自身基本面利多因素难寻，预计早籼稻短期将继续弱势下探。
也有分析师认为，郑州早籼稻经过连续多日的下滑，盘面已呈现超跌的状况，技术面存在反弹修正的需求。国家最低收购价在1,860元/吨，目前期货市场上主力1009合约价格已经偏低，再加上国家农业政策方面对粮食价格的支撑、通胀因素以及种植期天气状况的不确定影响，国内早籼稻期价的下跌空间预计有限。
