在喀麦隆,玉米是消费量最大的粮食种类,主要用于居民食用、牲畜饲料、农产品工业原料(如啤酒)等方面,年均消费量约为70万吨。然而,玉米产量却相对薄弱,以2008年为例,全年总产量仅为20万吨。尽管周边国家对玉米的需求急剧上升,但是喀麦隆玉米生产与消费之间存在巨大落差,已经从1974年时的玉米出口国变成80年代以来的玉米进口国。2009年,据喀麦隆经济部竞争力促进委员会估计,如果阻碍玉米生产的各种因素仍未清除,那么玉米产量将有33万吨的缺口。
喀麦隆的玉米种植享有诸多优势条件,例如国内各地市场对玉米的需求极大,各地农产区均适宜种植玉米,玉米生长周期较短等等。与此同时,玉米生产也遇到了一系列问题:
1、生产分散,多为手工种植,因此种植面积难以大为扩展。
2、一些小规模的种植一般用于自产自销,富余的部分才用于市场贸易。
3、生产条件尚未实现机械化,种植技术欠佳。
4、难以储存以及公路运输设施落后等不利因素,导致收获后的流失率高达12%。
5、喀麦隆尚未落实行之有效的政策,促进生产规模的扩大。2009年7月,国家反腐委员会发布的一项调查报告显示,喀麦隆《玉米产业支持规划》在落实的过程中多次停滞不前。