智利拥有丰富的自然资源，近年来林业、葡萄酒业、水果种植、渔业等部门生产和出口的迅速增长，目前智利已经成为世界是重要的食品出口大国之一，葡萄酒出口量居第五位，水果出口量居世界第四位、南半球第一位，鲜食葡萄和李子出口量居世界第一位，海产捕捞量在全世界排名第五位，牡蛎产量居世界第二位，贻贝产量居世界第四位，林产品出口居世界第七位。
智利充分利用自身农业发展方面的独特优势，逐步成为食品出口大国，正在努力将本国建设成食品出口强国，除了传统的欧美市场外，智利日益重视亚洲市场，并将中国作为重要的出口市场。智利农业发展为中智双边贸易和投资合作带来了诸多机遇。
1、地理位置优势
智利南北跨度大，南北长4352公里，在安第斯山脉和太平洋的影响下，形成了各种农业气候区。北部沙漠地区以绿洲农业，中部地中海气候区以水果和蔬菜种植、葡萄酒生产为主，南部温带和寒带以林业和水产养殖业为主。
2、周边天然保护屏障的独特优势
智利北面有世界上最干旱的沙漠之一阿塔卡马沙漠，东面有常年积雪的安第斯山脉，西面有太平洋，南边是南极，几乎没有植物生存。周边良好的天然保护屏障使智利全境在防止外来害虫和疾病的侵入方面具有独特优势，极大的降低了农业病虫害的不良影响，有利于优质农产品生产。
3、气候优势
智利中部地区是世界上仅有的五个拥有地中海气候的地区之一，地理位置和气候条件与同样位于北纬40度至南纬40度之间的加利福尼亚州（美国）、巴伦西亚（西班牙）、开普敦（南非）和珀斯（澳大利亚）相同。据专家对地中海气候地区竞争力的研究，智利是排名在南非之后的第二个最具竞争力的国家。独有的气候有利于如橄榄油，葡萄酒，水果和蔬菜等健康食品的生产。在健康食品的消费已经成为全球趋势的今天，这些地区的产品的竞争优势日益明显。
4、反季节优势
由于智利在南美所处的地理位置，使它的粮食生产能够向北半球的主要消费市场提供反季节供应。此外，从北到南狭长的地形和气候的多样性将农作物生产期错开，从而在一年中有较长的产季和出口期。
5、严格入境口岸管理
除天然优势外，智利通过直属农业部的农业和畜牧局（SAG）实施植物和动物的健康保护政策，在边境口岸，港口和机场，SAG进行严格检查，防止任何可能对本国农业造成影响的生物进入。严格管理使智利受外来病虫害影响的风险保持较低水平，成为全球公认的低风险国家，保证农产品质量在世界市场上的认可度。
6、自贸协定提高了智利农产品出口竞争力
智利是世界上最开放的国家之一，目前已经与全球56个国家签署贸易优惠协定，通过已签署的自由贸易协定，智利农产品提高了出口竞争力。以葡萄酒为例，2009年，智利葡萄酒以零关税进入欧盟，加拿大，墨西哥和韩国；2015年后出口南方共同市场实现零关税，2011年出口中国、2016年以后出口美国和2020年以后出口日本均将实现零关税。
