“今后一个时期内,粮食、蔬菜价格涨幅或将因西南旱情的部分缓解而减缓,但是随着猪肉产量持续增长,猪肉在短期内仍将维持低价。”这是国家统计局重庆调查总队昨日作出的综合判断。
菜价可能要降点
受去年下半年以来国际粮价持续上涨,加之今年春季西南五省干旱灾害等因素影响,今年以来,我市大米、面粉及部分杂粮价格持续上涨。
“一季度,大米价格上涨变动表现最突出。”据重庆调查总队给的监测数据,今年一季度,全市大米价格同比上涨了14.2%。与大米、面粉价格走势一样,在今年一季度,尤其是3月份以来,由于西南旱情影响,部分源于云南、贵州的蔬菜价格步步高升,甚至超过了猪肉价。
专家说,西南旱情逐步缓解,加上本地蔬菜和四川蔬菜调运补充,除瓜果类等生长时间稍长的蔬菜外,今后一个时期内,蔬菜价格涨幅将逐步放缓。
猪肉将持续低价
今后一个时期内,猪肉价格仍将在低位徘徊。专家分析,一季度和二季度,是我市生猪出栏的高峰期,市场猪肉供应量继续攀升,总体上仍是供大于求。
山东、四川、云南、河南、河北等外地生猪也大量进入重庆市场,进一步压低了本地猪肉价格。
重庆调查总队认为,今后一个时期,吃肉虽然仍会很便宜,但政府要警惕对养殖户形成的冲击。