记者昨从扬州市商务局获悉，根据国务院批准的防止生猪价格过度下跌的调控预案，国家发改委、财政部、商务部联合发布信息，将率先在云南、上海和东北三个地区启动冻肉储备程序，通过“收储”稳定生猪市场价格。目前，我省及我市未实施收储，但受上述三地的影响，我市猪肉价格有望止跌，未来可能逐步回升。
出新规防猪价过度下跌
据介绍，因为云南等五省遭受旱灾，猪价跌得较多，国家发改委近日率先在云南启动了冻肉储备程序，下一步还将对猪价下跌比较多的东北地区和准备召开世博会的上海地区来收储生猪肉。其他地区将分期分批启动冻肉储备，根据市场形势、生猪的产量特点和整个市场情况来确定下一步措施。
“收储就像是一个蓄水池一样，在市场供应比较多的时候，我们多蓄一些水，增加收购储量稳定市场供应。当市场上供应不足的时候，我们再适当释放一些收储，然后让供需出现平衡。”市生猪办相关负责人介绍，据商务部监测数据显示，全国猪肉价已连续12周出现下跌。一些养猪场处于倒闭边缘，纷纷宰杀母猪、抛售种猪、缩减规模。如果这种现象进一步蔓延，必将会造成未来生猪存栏不足、猪肉价格猛涨，影响市民日常生活。近日，国家根据2009年1月13号国家发改委等部门联合出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案》，适时启动调控，实施猪肉储备。通过储备防止猪肉价格进一步下跌，防止养殖户的利益受损。
我省及扬州不在其列
“我省及扬州并不在此次实施猪肉储备范围之内。”市生猪办相关负责人介绍，春节后我市猪肉价格就开始“跌跌不休”，下降情况较以往提前50天出现。当前我市生猪的收购价为4.6元/斤，猪肉批发价为6.7元/斤，猪肉价格比春节高峰期平均下跌1.5元左右，较去年同比下降19%。“我市生猪价格虽然跌幅较大，但还没到必须实施储备的适度。”
“这对我市的生猪养殖业是一个巨大的利好。” 市生猪办相关负责人介绍，目前我国生猪是大市场、大流通，我市市区85%的生猪是从外省和苏北地区调入的，同时我市养殖的生猪也大量调出。江苏省及我市虽未直接实施储备，但受云南、上海、东北三地储备的影响，我市养殖业信心得到极大提升。据介绍，除了冻肉储备程序之外，国家今年还出台了一系列鼓励生猪发展的政策，比如说进行补贴，加大对规模养殖户的扶持，还有一些防御措施等等，这些都会对市场猪肉价格的稳定，起到积极的作用。
国家启动猪肉储备将对普通市民的菜篮子有什么影响呢？昨天，记者从市区几家农贸市场了解到，猪肉价格并没有因储备政策的实施出现波动，肋条肉市场零售价稳定在8元-8.5元，没有出现明显变化。业内人士预测，受储备政策的影响，我市近期猪肉价格将停止下跌，未来可能逐步回升。
