国庆节将到,水产交易市场已明显受到节日效应影响,中高档水产品价格普涨了25%左右,不过,中低档水产品价格基本稳定。
江东水产批发市场提供的数据显示,自9月中旬东海开捕以来,已有3000吨以上的东海鱼货在市场交易。品种上仍以马鲛鱼、淡菜等低档水产品为主,而条重0.5公斤以上的带鱼、1.5公斤的东海海鳗、只重0.5公斤以上的红膏鲜白蟹等中高档水产品只占两成左右。中高档水产品货源不多,却因为国庆节的临近而备受星级酒店、餐馆的追捧,供不应求,这直接造成了中高档水产品价格的普涨,而中高档水产品价格同比去年已经上涨了25%左右。业内人士预计,国庆期间高档水产品的价格还将进一步走高。