5年后,西宁市蔬菜种植面积将达35万亩,蔬菜总产量将达100万吨,冬春淡季温室蔬菜生产自给率达30%以上,全年自给率达60%以上。
“近年来,尽管西宁市相继建成了一批无公害蔬菜生产基地和标准化生产基地,开发了一批名、特、优、新蔬菜产品,建设改造了一批农产品市场,蔬菜生产和流通设施得到改善。但是,从西宁市蔬菜生产、消费与市场供给情况看,蔬菜供需的季节性和结构性矛盾仍然十分突出,蔬菜价格不稳定,农民‘卖菜难’和居民‘买菜贵’问题依然突出。”9月16日,西宁市农牧局农业处林瑛处长说。谈及原因,主要有两方面,一是蔬菜生产水平和组织化程度低,蔬菜自给率较低;二是流通设施建设能力不足,满足不了居民消费需求。市场流通网络虽然初步形成,但市场发展不够平衡、基础设施薄弱、管理粗放、缺乏配送中心、仓储能力弱小,无法保障市场有效供应和价格稳定。
针对以上问题,西宁市将在三县和市区建设有较大规模的标准化蔬菜生产基地,大力发展无公害、绿色、有机蔬菜,实现蔬菜产销可持续发展;同时,改善流通市场条件,支持蔬菜批发市场、标准化农贸市场、社区菜店及配送中心建设,形成以批发市场为核心、农贸市场为基础、社区便利菜店为补充,覆盖城乡的农产品流通体系,保障市场有效供应;此外,还将逐步形成产地有准出制度、销地有准入制度、产品有标志的全程质量追溯体系,在蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场、超市,建设蔬菜检测站(点),年内西宁市建设检测站10个,检测点25个,形成以生产基地、批发市场为重点,农贸市场、超市为基础的质量安全检验检测体系;西宁市还将建立覆盖主要蔬菜品种生产、流通、消费各环节的信息监测、预警和发布制度,对种植面积、产量、交易量、库存量、价格及时监测。