来自广西省价格鉴定监测管理局监测数据显示:从8月中旬开始,广西省生猪平均收购价格始终稳定在每500克6.40元—6.42元之间。伴随着我省生猪收购价格的基本稳定,我省市场猪肉价格也保持基本稳定,近日有些市县猪肉价格还出现稳中有跌。
今年广西省生猪价格在经历2月底至6月下旬的持续低迷之后,在6月底出现价格拐点,6月30日至8月上旬生猪价格出现持续恢复性上涨,直至进入生猪生产盈亏平衡点区域。进入8月中旬以来,我省生猪价格开始保持基本稳定。据价格监测,9月1日,全省统装猪肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售价分别为9.37元、12.32元、13.68元,月环比分别上涨3.19%、2.67%、3.09%;同比统装猪肉上涨2.40%,精瘦肉和排骨分别下跌5.80%和0.36%。
从目前我省生猪生产及收购价格来看,市场生猪价格仍呈稳中略升态势。有关专家表示,只要生猪疫病防控有效,生猪饲养不发生大面积较重疫情,全省生猪生产将继续朝着稳定、持续、健康、盈利的态势发展。