经历了伏缺天蔬菜高价的“热烤”，这两天来，经常出入菜市场的市民会发现菜价有所回落了，但还没有降到心理价位，不少市民表示还是有点吃不消。不过业内人士分析，随着天气的转凉，本地蔬菜上市，菜价有望进一步回落。
进入9月菜价始降
昨天中午，市区大庆路菜场的一名经营户告诉记者，现在部分蔬菜价格有所回落，主要原因是本地菜开始上市，减少了运输、储存的费用，所以价格开始下降。她告诉记者，当天她所卖的青菜每公斤6元，土豆每公斤4元，冬瓜每公斤1.6元……比上一周略为便宜。
随后，记者从国家统计局盐城调查队获悉，根据其5日的价格调查监测资料显示，与8月30日价格相比，监测的28个蔬菜品种中“15降5升8平”。而此前，七八月份不断走高的蔬菜价格有所回落。
根据调查，其中价格跌幅在10%以上的有：青蒜每公斤从9.3元降至7.8元，下降16.1%；韭菜每公斤从4.7元降至4.1元，下降12.8%；花菜每公斤从5.9元降至5.3元，下降10.2%；跌幅在5-10%的有：苞菜每公斤从2.9元降至2.7元，下降6.9%；油菜每公斤从5.8元降至5.3元，下降8.6%；黄瓜每公斤从3.5元降至3.2元，下降8.6%；土豆每公斤从4.3元降至4元，下降6.9%。而豆角、茄子、青椒、洋葱等由于供应量的减少价格出现上涨。
目前为止降幅有限
虽然眼下蔬菜价格较之8月份有所回落，但因为降幅有限，较高价位的蔬菜还是让市民的菜篮子“瘦身”不少。
大庆路菜场的这位经营户告诉记者，今年蔬菜的价格比去年要高出不少，市民购买蔬菜的购买量依旧较小。市民张大妈在摊位前挑选蔬菜，面对3元/斤的青菜，她还有些犹豫。最终，她只买了2块钱青菜。“还是省着点，等菜价降下来再说吧。”张大妈―脸无奈。
“其实我们也不愿意卖这些高价蔬菜，因为这些高价青菜本身很难存储，加上菜价太高，买的顾客也少，很难赚到钱，大量进货的话无疑增加了成本，风险太大。”经营户坦言，虽然菜价是便宜了些，但目前还是比较贵。
国家统计局盐城调查队工作人员分析，随着是天气不断转凉，有利于蔬菜生长，蔬菜上市供应量增加，价格还将逐步回落。
