7月下旬至8月中旬,广东、福建鳗鱼塘头收购价有所上升,7月下旬,广东5P规格在10.5万元/吨,菜鳗6.5万元/吨;同期福建菜鳗5.8-6万元/吨。进入8月上旬,广东5P规格价格基本稳定,但是,菜鳗收购价从每吨6.5万元上升到6.8-7.2万元,福建菜鳗收购价也从5.8-6万元升至6.5-6.6万元,8月中旬,福建菜鳗收购价再次涨至7.0-7.1万元。同时,台湾地区对日本鳗鱼出口量也有所上升,日本鳗鱼节期间,价格低廉,规格齐全的台湾活鳗成为市场的主角,出口量激增。
目前我国出口烤鳗量有所增加,价格也较好,但是今年投苗量减少,很多业者干脆等下半年鳗苗捕捞季节的到来。展望后市,随着日本鳗鱼节的结束,国内鳗鱼收购价可能会有所下滑。