记者8月25日从北京最大的农产品批发市场新发地市场了解到,8月13日以来,新发地市场的生姜批发价格开始下降。
记者昨日从新发地市场统计部了解到,7月生姜价格涨了45.45%,批发价由7月初的3元/斤-3.6元/斤涨到7月末的4.6元/斤-5元/斤,比今年同期(2.4元/斤-3.1元/斤)上涨了74.55%。进入8月以后,涨价势头受到遏制,8月9日至12日价格达到5元/斤-5.2元/斤,比7月上涨了6.25%,上涨的势头明显减弱。8月13日价格开始下降,至8月24日,价格降回4.6元/斤-5元/斤的价位。
新发地批发市场统计部部长刘通表示,生姜价格小幅下降的原因与鸡蛋价格相仿,也是高价格抑制了消费。新发地市场每天有20来辆车在批发生姜,每车运量在15吨-20吨之间,以前一般只要1-2天的时间就可以批完,现在则要2天,甚至3天,每天的销售量仅及2个月前的3/4-1/2。实际上,从7月开始,生姜的价格就出现上涨,上涨的原因主要是当年的生姜减产。“每年的新姜都是要到10月份才能收获,目前正处于青黄不接的时候,价格自然就物以稀为贵了。”
据了解,今年山东、河北的生姜种植面积比09年有明显的增长,而且在整个的生长期内,没有遭遇明显的自然灾害,今年将是生姜的丰收年。
新发地的许多商户预计,新姜上市以后,价格将逐步下降,到明年年初,降幅将比较明显。