推手:是饲料不是灾情
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,截至8月22日,全国禽蛋价格已涨至4元以上,两月来累计上涨幅度超过两成。我省鸡蛋批发价与零售价也双双上扬,市场零售均价超过4元/斤。其中,上周成都地区普通鸡蛋零售均价为4.13元/斤,最高价已逼近5元/斤。省商务厅相关负责人表示,饲料价格上涨是我省禽蛋价格上扬的最大推力,但涨幅较全国平均水平低。
普通鸡蛋逼近5元/斤
“普通鸡蛋都要5元了,我还不如吃绿色鸡蛋。”正在人人乐超市岳府店购物的杨阿姨说,近来普通鸡蛋涨价,“基本没有价格优势了。”
人人乐超市岳府店普通鸡蛋价格标签价为4.98元/斤,创下成都地区普通鸡蛋最高零售价。绿色鸡蛋价格则相对稳定,高原阳光山鸡蛋、大凉山放养土鸡蛋的售价为7.5元/斤,“最近绿色鸡蛋比往常好卖,可能是顾客觉得价格差别不大。”该柜台销售人员表示。
在舞东风超市,普通鸡蛋的价格也卖到了4.6元/斤,正大土鸡蛋6.3元/斤。昨日记者走访的多家卖场里,家乐福青石桥店普通鸡蛋标签价最低,仅为3.9元/斤,但早已销售一空。
饲料价上涨增加成本
当前鸡饲料的价格较去年同期相比上涨了近三分之一。以正大饲料为例,价格已由以前的每袋60元左右,涨到了如今的90元/袋,同时玉米价格也日渐走高。“此番禽蛋价格上扬的主动力源自饲料价格上涨。”四川省商务厅相关负责人表示,诚然汛情对禽蛋价格有所影响,但影响甚微,“成都禽蛋生产工业聚集的城市周边地区,今年所受灾情较轻,整个行业受到的冲击较小。”玉米价格上涨致使饲料价格攀升,养殖成本增加,必然会推高产品价格,“同时肉价出现恢复性上涨对禽蛋价格也有一定的推动作用。”
短期继续上行几率小
“禽蛋价格短期内应该会处于相对稳定的状态。”省商务厅市场运行调节处相关负责人介绍,虽然全国鸡蛋价格两月来累计涨幅超过两成,但四川地区的上涨情况较为温和。
省商务厅上周监测数据显示,禽蛋价格涨幅回落,上周涨幅仅为1.75%,远低于全国平均水平。这名负责人还介绍,上周四川禽蛋批发价格已出现回落,如果本周继续回落,零售价则极有可能同步回落,“禽蛋价格出现大幅波动的可能性小。”