海外媒体报道称,经过水产业专家和科学家测算,挪威鳕鱼行业正在开展野生捕捞鳕鱼养殖项目,业内人士表示,将野生捕捞的鳕鱼再进行海水养殖,在鳕鱼重量增长2倍以后再向市场出售,这样不仅可以在一年内不断向市场提供新鲜鳕鱼产品,而且销售价格高于野生捕捞鳕鱼产品。
每年鳕鱼的市场价格浮动较大,一般冬季捕捞的野生鳕鱼市场价格低于春季和秋季捕捞的野生鳕鱼产品。然而,近几年受到全球经济危机影响,鳕鱼市场价格受挫,也使得再养殖的野生捕捞鳕鱼收益不佳。去年,接受再养殖的野生捕捞鳕鱼为2000吨,仅占鳕鱼总产量的一小部分。但是,水产业专家和科学家仍认为野生捕捞鳕鱼再养殖项目具有巨大潜力。
专家表示,经过测算捕捞和饲养等成本,接受再养殖的野生捕捞鳕鱼每公斤价格可以增加0.34美元。