随着日本社会老龄化问题的日益加剧,劳动力不足使日本农业受到严重冲击,荒地不断增多,农产品自给率持续下降。为摆脱农业的困境,日本政府正采取各种措施鼓励科技兴农,推动农业的“工业化”发展。
目前,日本一些大型企业正在涉足农产品的生产,他们应用发光二极管照明、太阳能电池板发电等技术,建造“植物工厂”,探索农业的“工业化”发展道路。
据悉,三菱化学公司今年4月将推出用大型集装箱改造的“植物工厂”。这种植物工厂在集装箱上部安装有太阳能电池板和锂电池混合电源;室内装备了水处理设备,通过循环利用节约用水;以LED光照设备促进作物的光合作用,水耕栽培系统负责投放最合适的液体肥料;集装箱壁加装的隔热材料使外部的温度不会影响室内变化,既可以控制能源消耗,又可以准确调节植物生长的最适合温度。
像这样的一个面积约30平方米的集装箱,一年大约可收获1.8万棵生菜和小松菜,可谓非常高产。这种植物工厂最大的好处是不受地域环境的影响,不论是寒冷地带,还是无水沙漠,都可以做到稳产高产,保种保收。
为了适应新生的植物工厂的需求,昭和电工专门为植物工厂开发了LED产品,可以发射促使农作物生长的特定波长的红光,目前已被日本全国十多家植物工厂采用,2010年的销售额预计可达10亿日元。
目前,日本最大农药制造商——住友化学也已直接参与农业生产。去年5月,住友化学在长野县设立农业法人,利用高科技生产草莓,并计划很快在全国增设30至40个生产基地,到2015年草莓销售额预计可达50亿日元。
此间专业人士表示,随着“植物工厂”的不断涌现,日本农业的“工业化”发展将具有光明前景。
农林水产省的统计数据显示,2005年日本国内撂荒的土地达38.6万公顷,和1975年相比增加3倍,50%的荒地集中在山区。该省有关人士说,截至去年4月,全国已有50家植物工厂,该省的目标是到2011年增至150家。
农林水产省认为,工业技术应用于农业,有可能解决人口老龄化、人手严重不足、土地撂荒等严重问题,进而提高日本农业的自给率。