蜂蜜苹果片、昌盛平安盅、苹果块蒸红豆饭、苹果银耳汤……在昌平区第七届苹果文化节期间,昌平区投资促进局联合昌平昌锐乡村酒店按照二十四节气养生法,巧妙地将苹果运用到菜肴中,推出了63道金秋苹果养生盛宴。
目前,节气介于霜降和立冬之间,霜降时节,脾脏功能处于旺盛时期,由于脾脏功能过于旺盛,易导致胃病的发生。节气养生重在养阴防燥,健脾养胃。按照四季五补原则,应以“平补”为宜,在平衡饮食五味的基础上,适当多食山药、百合、白薯、核桃、蜂蜜等具滋阴润燥、益胃生津作用的食品,并多食苹果等水果以补充维生素和水分。