一般来说，随着入秋后天气转凉，9月初就没有新鲜葡萄可采摘了。昨日，记者从双流县彭镇了解到，该镇“四川红”有机富硒葡萄通过技术手段使葡萄延迟采收，加上留树保鲜技术，有效避开了葡萄上市旺季，即使在寒冬腊月也能采摘到新鲜的葡萄。届时，其价格在150元/公斤左右。
作为全国第三，四川乃至西南片区最大规模的集生产、观光为一体的连片有机富硒葡萄生产基地，双流县彭镇不仅大力提升葡萄种植技术，还通过一、三产业互动，大力打造休闲观光农业，在葡萄产业上大做文章，成为都市休闲旅游的一朵奇葩。
什么样的葡萄要卖这么贵？
“四川红”葡萄园区负责人杨显发告诉记者：“我们以栽培香味葡萄为主。”这些葡萄都是最新品种，很多葡萄是经过多次嫁接才酝酿出独特香味的。据介绍，这些葡萄引自美国、日本、意大利、法国等地，有30多个新品种，颜色有红、黄、绿、紫等。
“葡萄一定要限制产量，只留下品质最好的，我们的目标是让游客品尝到西南本土栽培口感最好的葡萄。”杨显发说，刚上市的时候，园区最优质的富硒葡萄售价最高达150元/公斤。现在富硒葡萄的价格则维持在100元/公斤 。
至于为何如此高价？专家表示，“硒”是人体所必需的一种微量元素，在众多水果中，“四川红”葡萄含有人体适量的硒元素，该葡萄是中国的玫瑰香葡萄和日本精品葡萄优势杂交而成，经成都科中公司多年研究，共培育出有机富硒葡萄新品种30多种。经检测，其含硒量比普通葡萄高出21倍多。在栽培时采用了先进的根域限制技术和高埂栽培技术，且此项栽培技术能防止水土流失，使该品种不使用化肥，无农药残留。
天价葡萄贵在科技
“在别的葡萄园，可能再过几天就没有葡萄可采了，但我们这里一直可以采到明年2月，过春节的时候都能吃到新鲜葡萄。”站在大棚搭起的葡萄架下，杨显发对记者说。
为什么能采到明年2月？杨显发有自己的诀窍：“你看，那株葡萄藤上的葡萄差不多要采摘完了，但这个花苞才刚刚绽开，到12月才会成熟！”
“通过技术，一是避开了葡萄上市的高峰期，可以提升葡萄的附加值；二是延长采摘周期，使都市休闲观光和采摘体验的时间几乎延长一倍！”杨显发表示，目前园区对这一套技术已经试验得很成熟了，今年将大规模地在园区内使用。届时，在其他地方的葡萄架全部只剩枯藤时，他的园区将是春意盎然。
葡萄免洗还有玫瑰香
“巴适!这几种口味都很独特，尤其是玫瑰味的太独特了。”近500亩的葡萄园硕果累累，专程来采摘的市民一边享受着美味，一边啧啧称奇。
在这个葡萄园区，市民选中一串葡萄，都是采摘下来就直接往嘴里送。原来，这里的葡萄从育苗到采摘，整个生长过程完全与污染隔绝，是免洗的生态葡萄。
据了解，这里的葡萄在前期育苗时，按照无土栽培，在实验室里育种，后期在葡萄藤上搭塑料棚、再密封套袋，葡萄的种植过程使用发酵过的有机肥料，选取地下水浇灌，葡萄的生长过程完全“与世隔绝”，避免空气中的灰尘和雨水污染，整个过程很生态，所以可以免洗直接吃。
“随意在树上剪一串葡萄，如果检测达不到相关标准，我奖励你一万元现金！”杨显发说。
葡萄园既卖葡萄又卖环境
除了吃葡萄，彭镇最大的亮点在于依托葡萄产业，促进一、三产业互动，做强都市休闲观光农业。记者了解到，彭镇大力提升葡萄园和种植环境，配套了休闲设施，别出心裁建设了“生态大棚酒店”。“生态大棚酒店”是用大棚搭建在葡萄园里的休闲设施，通过风机抽取地下水气来降温，在大棚酒店里，可以品茗、用餐，享受难得的闲暇与放松。
今年，彭镇万亩葡萄园内首次种植的奇瓜异果也吸引了许多市民的眼球。这些奇异瓜果是用从日本和欧美进口的种子种植的。目前，园内引进、种植了200多种观赏植物，以立体栽培的方式和葡萄藤一同种植。除了南瓜、丝瓜外，还有观赏玉米、观赏辣椒、小茄子等。
彭镇党委书记牧野介绍，下一步，彭镇针对现代观光农业的打造，将以万亩葡萄园、3000亩银杏园、4000亩创新农业园、万亩国际花木果蔬博览基地四大农业园区建设为重点，实行“一园区一特色”、四园区整体规划，分步实施计划，高质量推进农用地向适度规模经营集中，大力发展集农产品生产经营、休闲旅游观光、农业现代物流业为一体的，以集体化、集约化为特征的现代都市观光农业，打造以休闲观光为主的双流特色农业旅游示范区，实现一、三产业互动，统筹城乡发展。
