无土基质栽培,菇类植物生长的根据地
无土基质栽培菇类能大大提高菇类的产量,改善口感、风味、外观等品质,是种很好的选择,是生长的根据地。那怎样才能制备良好的基质呢?由于泥碳来源少,并且国家禁止大量开发,所以使用无土基质比较好,主要是因为它来源丰富,方法是就地取财,所有废弃物,加上功能菌种(如金宝贝基质发酵剂量),就可发酵成你想要的无土基质。
具体方法是:先把阔叶树落叶或作物秸秆、青草10立方,分别堆积成大堆,必须做到边堆、边镇压,尽量把体积缩小;然后用2.5公斤尿素兑150-200公斤水制成尿素水,均匀地撒在落叶堆上,发酵物堆的含水量要求达到60-70%。此过程是给微生物配含“氮”营养液(微生物自身繁殖需要“氮”、“碳”等营养,尿素含“氮”高)。等到尿素水浸透后,上面加盖透气性覆盖物,自然放置24小时,第二天把2公斤金宝贝微生物发酵菌剂与5公斤米糠 混拌成增量菌剂(即把2公斤的发发酵剂“稀释”成7公斤的料,多点东西便于撒匀,同时也是给菌种提供营养),均匀地撒在已堆好的阔叶树树叶或作物秸秆、青草堆中,做到边翻、边撒,此过程称为“接种”(也就是将金宝贝微生物发酵菌剂混和上述其他料撒入堆中,微生物工程技术上称“接种”)。接完种后,在大堆上面再加盖透气性覆盖物,应做到遮光、避雨。在正常情况下,发酵处理开始后,经过5-10天发酵,温度可达到55-60℃以上,此时翻动一次,累计2-3次可完成发酵。