如何利用发酵法制作青贮饲料
常规青贮法因一些技术问题难以把握,容易造成失败,既浪费资源,又耽误养殖户的时间,影响经效益效.但用发酵法制作青贮饲料则相对容易得多,不但成功率高,而且制作出来的成品比不用发酵剂的,无论外观口感及营养成分均高出几个档次,深受养殖户欢迎.
一、基本原理:
用发酵剂制作青贮饲料,与制作纯粹发酵饲料相比,差别在于制作青贮饲料时发酵强度相对低一些,重点在于快速高效地形成厌氧保护环境,使物料中的营养得到及时和有效的保护,同时随着发酵的进行,使产物饲料的营养成分及适口性得到大大改善,增加可消化性及料肉比.金宝贝青贮饲料发酵助剂采用欧美日韩国际最新微生物工程技术成果，结合自有知识产权，经分离、筛选、诱变、提纯、复壮等一系列高科技手段而获得的高性能菌株，再与其他特效物质精工复配而成的一种干粉状活菌微生物制剂。产品略带酒香味，内含乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、丝状真菌等多种功能型微生物菌群，有效功能活菌总含量在百亿/克以上，用于制作青贮饲料，可大大提高青贮的成功率，改善饲料品质。适用于制作各种青贮饲料
二、功能作用
用金宝贝青贮饲料发酵助剂制作的青贮饲料，除常规青贮饲料的优点外，由于发酵作用还增加了菌体蛋白，适口性、营养性、消化率更高更好，从而有效降低饲养总成本；本品制成的青贮饲料被动物采食后，大量的功能微生物能直接参与动物肠道的屏障作用，补充动物肠道内有益微生物的种群与数量，形成“优势有益菌群”，阻止病原微生物的定殖和生长繁殖，恢复和维护动物肠道内的微生态平衡，从而提高动物免疫力和抗病能力，使动物少得病，使养殖业者省心省钱；制作的青贮饲料中所含功能强大的微生物菌群能捣毁饲料原料中坚韧的植物细胞壁，将部分纤维素、果胶质等难以降解的“大分子”物质转化为单糖和寡糖等“小分子”物质，并生成多种有机酸、微生素、生物酶、氨基酸及其他多种未知生长因子，提高了青贮饲料的营养水平和消化利用率，能使动物“食而不化”，“食不长肉”的现象得到有效改观。
三、如何操作使用？
用金宝贝青贮饲料发酵助剂制作青贮饲料，比常规青贮成功率高，饲料的外观、颜色、口感、气味、菌体蛋白、粗蛋白、营养转化率等各方面均有大幅度提高，品质更好，因而性价比更优。具体操作要领如下：
1、收割及时：注意掌握好青贮原料的刈割时间并及时收割。一般密植青刈玉米在乳熟期，豆科植物在开花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割。
2、快速运输：原料收割后要及时运至青贮地点，以防耗时过长造成水分蒸发，细胞呼吸及物料氧化作用造成营养损失。
3、料长合适：一般将原料切成2-3厘米，以利于装窖时踩实、压紧、排气，同时沉降也较均匀，养分损失少。此外，切短的植物组织能渗出大量汁液，有利于乳酸菌生长，加速青贮过程。
4、撒料装窖：5-10吨青贮物料用金宝贝发酵剂1公斤。将金宝贝青贮饲料发酵助剂用米糠（麦麸皮或玉米粉）按1：10左右的比例稀释，喷水，物料水分调至60-70%，备用。水分合适与否判断办法：手抓一把物料，见水不滴水，落地能散开却可。
将青贮原料的水分含量调至60-70%，然后开始装窖，随装随踩，一边装原料，一边撒发酵菌剂，每装30厘米左右踩实1次，尤其是边缘踩得越实越好。尽量1次装满全窖。
5、盖草封土：装填量需高于边缘30厘米，以防青贮料下沉。周围用木板等围好，2-3天下沉后除去木板，盖上一层切短至5-10厘米，厚度约20厘米的青草，然后盖土踩实，盖土的厚度为60厘米，堆成馒头形状，拍平表面，并在窖的周围挖排水沟。最初几天应注意检查，发现盖土裂缝及时修好。采用塑料薄膜覆盖法制作青贮时，其他步骤与一般青贮相同，但应注意最后覆盖塑料薄膜后压土或压上其他重物，薄膜应严格密封，防止漏气。
