蜂群饲喂越冬饲料的传统方法是：晚秋时节蜂王自然停止产卵以后，突击涌入白糖饲料，2～3天喂足，目的是迫使蜂王无处再产卵，这样喂越冬饲料弊端多：①涌入饲料时，贮运任务突然加大，适龄越冬蜂必被迫参与劳作，体质、寿命都受到不必要的消耗，不能越冬的老哺育蜂，反而因负担减轻延长了寿命，直到越冬期死亡，白多耗了饲料。②此时气温已较低，糖液饲料不能全部酿制成熟，越冬蜂吃了“夹生饭”，消化不良，易腹泻染病。③涌入饲料时，自然界已无蜜粉源，最易诱发盗蜂，一旦起盗，被盗群乃至全场蜂群很难越过严冬。怎样早备越冬饲料才能避免上述三点不利呢？
第一，最好在秋季最后一个蜜源时，提出大蜜脾暂存，供蜂群越冬时应用，营养成分自然而全面，对蜂群安全越冬最为有利，是上策，但为多取蜜，增加蜂场经济效益，一般都不采用。
第二，在秋繁期间，结合奖饲，多喂出部分大蜜脾，这时备足越冬饲料，非常有利于蜂群顺利越冬，是中策，这是目前养蜂界常用之策。方法及好处是：①喂越冬饲料和奖饲相结合，每次饲喂量加大，很快装满边脾和子脾的边角，在育儿区以外包上了厚厚的蜜粉层，对育儿区保温防寒，有利于抵抗晚秋的低温，同时蜂王“意识”到外界蜜粉源还很丰富，就多产卵快产卵，有利于多育适龄越冬蜂。但要注意，若外界秋蜜粉过多，不要压了子圈，以免影响蜂王产卵，少育适龄越冬蜂。更不要形成额头脾，影响整巢，其调节方法是，减少奖饲量或是外加空脾，待空脾装入一定量的蜜粉时，提出原边脾保存备用。②秋繁结末囚王（囚王日期可据最后一批羽化幼蜂能飞行排泄为准），再逐渐喂足，每次饲喂量以装满幼蜂羽化腾出的空房为准，羽化结束，备越冬饲料完成。③气温尚高（一般高气温15℃～20℃），蜂群处于积极活动状态，便于运贮越冬饲料，把蔗糖酿制为单糖，同时蒸发掉多余的水分，酿为易于吸收的成熟蜂蜜。④充分利用不能越冬的老哺育蜂，搬运、酿制、封存成熟的优质越冬饲料，尤其在囚王断子以后，天天喂入的蔗糖，老蜂全部能负担，在秋繁及其囚王后的时段内，使老蜂没有闲暇地劳作，促进哺育蜂老化早亡，也为之节约了越冬饲料。⑤秋繁的适龄越冬蜂，避开了贮运、酿制越冬饲料的劳作，保护了青春体质，延长了寿命，为蜂群的越冬春繁增加了后劲。⑥秋繁期就备越冬饲料，也为早期春繁多备了部分饲料，为下一年蜂壮增效，打好了坚实基础。⑦秋繁后自然界里蜜粉源更加稀缺，盗蜂越发肆虐，早备饲料就躲过盗蜂的侵扰，有利于蜂群的安全。
